第206章 玉记果酱 (第1/2页)

老冯看着这两边的货物十分兴奇的问道：“玉掌柜的，这两边柜子上放的都是枇杷膏和枇杷酱吗？你们家现货只有这么多吗？”

玉竞山道：“非也，老冯老爷您看到的这些只是摆放出来给顾客看的一些货物品种罢了，我们家的果酱现在不止有枇杷膏枇杷酱了，还有很多应季水果制成的果酱，现在这个时候卖得最好的应属于秋梨膏和枇杷膏。”

“秋梨膏性温，比较适合部分的大部分人服用。而枇杷膏里的枇杷叶枇杷果实都属于寒性的食物，枇杷膏性寒，仅适合湿热体质群体服用。”

阿三听着玉竞山对两个果膏的解释还一脸懵的问道：“这不同的水果做出来的果膏还有不同的功效吗？”

玉竞山继续解释道：“秋梨膏可以化痰止咳、生津养阴。若阴虚肺热者出现了憋气、胸闷、咳痰以及咯血等问题可以饮用秋梨膏改善此类症状。枇杷膏可以止咳生津以及润肺，对肺热者或肺燥引发的痰黄、咽喉肿痛、痰黏等问题有一定缓解效果。”

玉竞海给三人都端来一杯秋梨膏水，示意三人品尝一下，三人也纷纷端起了杯子一点点品尝起杯中的秋梨膏水来。

老冯将杯中水一饮而尽，尔后慢慢的回味起其滋味来。

“这秋梨水的味道除了有一些秋梨的甜味外，怎么还尝出了一点点药的味道？”

玉竞海便解释道：“我们制作果膏的时候都会去医馆里让医馆大夫给我们开一些适合的药来搭配着水果一起熬制的，所以这些果酱才会有我哥刚刚说的那些不同的好处在。”

“秋梨膏里面含有川贝母、白茯苓、麦门冬、雪梨、红枣、冰糖等。枇杷膏里有五味子、枇杷叶、川贝母、茯苓、甘草等，所以我们家的果酱才会有如此好功效。”

秦文筠听完便懂了为何这些果酱会如此受江南那边的人的追捧了，这般认真做果酱之人实在是难得啊！

秦文筠便开声问道：“二位东家，请问你们这现在除了刚刚说的秋梨膏和枇杷膏之外，还有其他什么果膏果酱没？这价格都是怎么卖得呢？”

玉竞山道：“铺子里除了秋梨膏和枇杷膏之外还有姜糖膏，蜂蜜文旦膏，杏仁膏，红枣枸杞膏，还有很多时令水果制成的果酱，例如秋梨酱，山楂酱，山桃酱，柿子酱，红枣酱这些等等。”

“价格的话，果膏类的还分加药材的和不加药材的，其效果都是不一样的，加药材的膏要贵些，一罐一两银子，不加药材的膏一罐是五百文，果膏

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